Kachche Nariyal Ka Halwa Recipe: बनाइए कच्चे नारियल का हलवा, घर में मौजूद इंग्रीडिएंट्स से बनेगा आसानी से…
Kachche Nariyal Ka Halwa Recipe: गणपति बप्पा को नारियल का भोग तो आप लगा ही रहे होंगे तो क्यों न इसी कच्चे नारियल से हलवा बनाया जाए। कच्चे नारियल का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और इसके लिए हमें अलग से इंग्रीडिएंट्स खरीद के लाने की जरूरत भी नहीं पड़ती। आसानी से हम इसे घर में बना सकते हैं। कच्चे नारियल का हलवा इतना लज़ीज़ होता है कि हाथों हाथ उठ जाता है। तो चलिए जानते हैं कच्चे नारियल के हलवे की रेसिपी…।
कच्चे नारियल का हलवा बनाने के लिए हमें चाहिए
- कच्चा नारियल- 1
- दूध – एक कटोरी
- शक्कर -1/2 कटोरी
- ताजी मलाई – 2 टेबल स्पून
- घी- 2 टेबल स्पून
- केसर-7-8 धागे
- इलायची पाउडर – 1/2 टी स्पून
- ड्राईफ्रूट्स – 2 टेबल स्पून, कटे हुए
कच्चे नारियल का हलवा ऐसे बनाएं
1. कच्चे नारियल का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे के छोटे टुकड़े करें और इनके छिलके हटा दें। अब इसे मिक्सी में ग्राइंड कर लें।
2. एक मोटे तले की कड़ाही में किसा हुआ नारियल डालें। अब इसमें दूध और शक्कर एड करें और चलाते हुए पकाएं। मलाई भी इसी वक्त डाल दें। जब तक नारियल दूध को सोख ले यानि इसका माॅइश्चर खत्म हो जाए तब तक इसे हमें पकाना है।
3. थोड़े से दूध में घुला हुआ केसर भी इसी समय ऐड कर दें। हलवे को लगातार चलाते रहें। करीब 8 से 9 मिनट में हलवा थिक होने लग जाएगा। अब इसमें इलायची का पाउडर और एक टेबल स्पून घी ऐड करें और हलवे को चलाएं।
4. जब आपका हलवा कड़ाही की तली छोड़ने लग जाए तब इसमें फाइनली आप एक चम्मच घी और ऐड करें और इसे चलाएं। आपका नारियल का हलवा तैयार है। इसमें ड्राई फ्रूट्स डालें और सर्व करें।
