Daliya Salad Recipe: त्योहार के बाद पेट को दीजिए राहत दलिया सलाद के साथ, पढ़िए रेसिपी…
Daliya Salad Recipe: त्योहार में हम तो खूब खा लेते हैं और मुश्किलें पेट की बढ़ जाती हैं। किसी को कब्ज़ होता है तो किसी को दर्द या अफारा महसूस होता है। अब आपने पेट को थकाया तो उसे संभालने की ज़िम्मेदारी भी आपकी है। आज हम आपके साथ जो रेसिपी शेयर कर रहे हैं वो इस काम में आपका बहुत साथ देगी। ये खास रेसिपी है दलिया सलाद। दलिया सलाद पेट के लिए बहुत बढ़िया है खास कर उन लोगों के लिए जिन्हें कब्ज हो जाती है। वैसे फाइबर से भरपूर दलिया सलाद सभी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप चाहें तो दलिया सलाद में मेवे या उबले अंडे के छोटे-छोटे पीस भी डाल सकते हैं या अपनी रुचि के अनुसार कई तरह के वैरिएशन बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं दलिया सलाद की रेसिपी।
दलिया सलाद बनाने के लिए हमें चाहिए
- दलिया – 1 कप
- पानी – दो कप
- टमाटर – 3
- उबले हुए छोले-1 कप
- हरी प्याज-2
- खीरा-1
- मनपसंद सब्जियां – 1 कप
- पुदीना/धनिया पत्ते – 1 मुट्ठी
- ऑलिव ऑइल -3 टेबल स्पून
- नींबू -1
- सेंधा नमक-स्वादानुसार
दलिया सलाद ऐसे बनाएं
1. सबसे पहले दलिया को एक कड़ाही में डालकर सुनहरा भून लें। अब इसमें पानी और सेंधा नमक डालकर करीब 15 मिनट तक पकाएं जिससे दलिया अच्छी तरह पक जाए।
2. अब दलिया को एक कटोरे में निकालें। उसमें बारीक कटा खीरा, बारीक कटा टमाटर, काबुली चने, बारीक कटी हरे प्याज की पत्तियां, मनपसंद ब्लांच्ड सब्जियां, धनिया या पुदीना पत्ता जो भी आपके पास उपलब्ध हो, डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं।
3. अब ऑलिव ऑइल और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. अब सलाद को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और धनिया पत्ते से सजाकर सर्व करें।
