Watermelon Sorbet Recipe: सिर्फ दो इंग्रीडिएंट्स से बनाइए शानदार समर डिज़र्ट 'वाॅटरमेलन साॅर्बे', देखते ही देखते होगा डब्बा खाली…
Watermelon Sorbet Recipe: गर्मी सताने लगी है और ऐसे में परिवार में सबके मन में ठंडे-ठंडे समर डिज़र्ट खाने की इच्छा जागती है। यहां हम आपके साथ केवल दो इंग्रीडिएंट्स में बनने वाले वाॅटरमेलन साॅर्बे की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। ये रिफ्रेशिंग समर डिज़र्ट जितना ज्यादा टेस्टी है, उतना ही हेल्दी भी है। इसमें ना कोई आर्टिफिशियल कलर है ना ही हेवी क्रीम, और सबसे बड़ी बात कि शुगर भी नहीं है। इसलिए बच्चे तो बच्चे, इसे बुजुर्ग भी मज़े से खा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं वाॅटरमेलन साॅर्बे की ईज़ी रेसिपी।
वाॅटरमेलन साॅर्बे बनाने के लिए हमें चाहिए
- तरबूज के पीस – 2-3 कप
- नींबू का रस-2 टेबल स्पून
- शहद-2 टेबल स्पून (ऑप्शनल)
वाॅटरमेलन साॅर्बे ऐसे बनाएं
1. सबसे पहले तरबूज के टुकड़ों को एक ट्रे में भरकर फ्रीजर में रख दें।
2. अब मिक्सी के जार में वाॅटरमेलन के पीस डालें। साथ ही डालें नींबू का रस। अगर वाॅटरमेलन कम मीठा हो या आपको स्पेशली बच्चों के लिए थोड़ा ज्यादा मीठा साॅर्बे बनाना है तो आप इसमें शहद भी ऐड कर सकते हैं। यह पूरी तरह आप पर निर्भर है।
3. ब्लैंड करने में सुविधा के लिए आप एक, दो चम्मच पानी डाल सकते हैं। अब इसे अच्छी तरह ब्लैंड करें और बस आपका चिल्ड समर डिज़र्ट वाॅटरमेलन सॉर्बे तैयार है। इसे आप एक कंटेनर में खाली करें। चाहे तो 2 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें या फिर ऐसे ही स्कूप करके सर्व करें।
4. आप इसी रेसिपी से किसी भी मनपसंद फल का साॅर्बे बना सकते हैं और गर्मियों का भरपूर आनंद उठा सकते हैं।
