Kali Mirch Aur Mishri Ke Sevan Ke Fayde: काली मिर्च और मिश्री का साथ में सेवन है बहुत गुणकारी, सर्दी में मिलेगी कफ से राहत, विटामिन बी 12 की भी होगी पूर्ति…

Kali Mirch Aur Mishri Ke Sevan Ke Fayde: सर्दी के मौसम में गले में दर्द, बलगम और खांसी जैसी समस्याएं काॅमन हैं। ऐसे में एक आसान सा नुस्खा आपके बहुत काम आ सकता है और वह है काली मिर्च और मिश्री का साथ में सेवन। काली मिर्च में विटामिन ए, बी, सी, बीटा कैरोटीन,कैल्शियम, मैगनीशियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, पोटेशियम, मैंगनीज, प्रोटीन,सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों के अलावा एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसमें मौजूद पिपेरिन पोषक तत्वों के अवशोषण में खासी मदद करता है। वहीं मिश्री में विटामिन b12,, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण आदि पाए जाते हैं। काली मिर्च और मिश्री के साथ में सेवन से मानसिक स्वास्थ्य से लेकर स्किन तक को अनेक फायदे मिलते हैं। चलिए जानते हैं उनके बारे में।

पाचन में लाभप्रद

काली मिर्च मुंह से ही पाचन को बेहतर करने मदद करने लगती है। यह लार का उत्पादन बढ़ाती है जिससे पाचन की शुरुआत ही बेहतर तरीके से होती है। यह पाचक एंजाइमों का स्त्राव बढ़ाती है। इस दमदार मसाले के साथ जब मिश्री का सेवन किया जाता है तो केवल इसे खाना ही आसान नहीं हो जाता है बल्कि इसके फायदे भी बढ़ जाते हैं। काली मिर्च और मिश्री साथ में खाने से गैस, कब्ज, अपच, ब्लोटिंग, पेट की सूजन जैसी तमाम समस्याओं से राहत मिलती है। आयुर्वेद के अनुसार मिश्री वात रोग को दूर करती है जिससे गैस से राहत मिलती है।

वेट लॉस में मदद

काली मिर्च और मिश्री के साथ में सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है। काली मिर्च के सेवन से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। साथ ही इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं, जो जमा हुए फैट को गलाते हैं। वहीं मिश्री पेट को स्वस्थ रखने और भूख को नियंत्रित रखने में मददगार है।

खांसी-गला दर्द से राहत

काली मिर्च और मिश्री के सेवन से गला दर्द,जमे हुए बलगम के साथ अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसे श्वसन संबंधी बीमारियों से भी राहत मिलती है। ये दोनों श्वसन मार्ग को साफ करते हैं जिससे सांस लेने में आसानी होती है। साथ ही ये कफ को बाहर निकालने में मदद करते हैं।

हार्ट के लिये फायदेमंद

काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करता है। काली मिर्च में मैग्नीशियम और पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है इसलिए यह बीपी को कंट्रोल करने में मदद करती है। वहीं मिश्री में मौजूद तत्व सूजन से लड़ते हैं और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करते हैं।इससे समग्र हृदय स्वास्थ्य को फायदा होता है।

मस्तिष्क को राहत

काली मिर्च और मिश्री का साथ में सेवन करना मस्तिष्क के लिए बहुत फायदेमंद है। इनके सेवन से मानसिक तनाव और थकान दूर होती है। तंत्रिका तंत्र को राहत मिलती है और याददाश्त भी तेज होती है। काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करता है। काली मिर्च और मिश्री के सेवन से नींद भी अच्छी आती है।

एंटी-एजिंग गुण

काली मिर्च और मिश्री साथ में खाने से फाइन लाइन्स और रिंकल्स से राहत मिलती है। ये काॅम्बिनेशन ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है जिससे त्वचा पर ताज़गी और ग्लो आता है।

पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण

काली मिर्च और मिश्री के साथ में सेवन से भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर तरीके से होता है जिससे शरीर को उनका भरपूर लाभ मिलता है।

इम्यूनिटी बेहतर होती है

काली मिर्च और मिश्री के साथ में सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है। साथ ही हमें मिश्री की मिठास से भरपूर एनर्जी भी मिलती है जिससे थकान और कमजोरी दूर होती है और हम बीमारियों का मजबूती से सामना कर पाते हैं।

ओरल हाइजीन के लिये खास

काली मिर्च और मिश्री के पाउडर का सेवन करने से मसूड़े मजबूत होते हैं। साथ ही सांसों की बदबू से छुटकारा मिल जाता है।

काली मिर्च और मिश्री का साथ में सेवन कैसे करें।

एक से दो ग्राम काली मिर्च कूट लें या इसका पाउडर बना लें। अब आधा चम्मच मिश्री पाउडर के साथ समान मात्रा में काली मिर्च का सेवन करें। आप सुविधा के लिए इन्हें एक चम्मच घी के साथ ले सकते हैं। इससे इनके फायदे भी बढ़ जाएंगे। ध्यान रखें कि वयस्कों को एक दिन में 1 से 2 ग्राम काली मिर्च और बच्चों को आधा ग्राम से ज़्यादा काली मिर्च नहीं खानी चाहिए।